\ud83d\udd3a A principios de este a\u00f1o, se cotizaba en alrededor de 15 pesos por kilo, pero en los \u00faltimos d\u00edas ha experimentado un aumento de m\u00e1s del 300 por ciento.<\/p>\n\n\n\n
#InspectorNocturno\ud83d\udd75\ud83c\udfff\u200d\u2642\ufe0f\ud83d\udd0e #Noticias\ud83d\udea8\ud83d\ude93\ud83d\udc6e\ud83c\udffe\u200d\u2642\ufe0f #Nacional<\/p>\n\n\n\n
En un preocupante aumento, el precio del jitomate ha registrado un notable incremento en las \u00faltimas tres semanas, llegando a alcanzar hasta 70 pesos por kilogramo, seg\u00fan un informe reciente de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco).<\/p>\n\n\n\n
A principios de enero, el precio rondaba los 15 pesos por kilo, pero el an\u00e1lisis “\u00bfQui\u00e9n es qui\u00e9n en los precios?” de la Profeco se\u00f1ala que el jitomate bola ha experimentado un aumento significativo, oscilando entre 37 y 70 pesos en el per\u00edodo comprendido entre el 15 de enero y la fecha actual.<\/p>\n\n\n\n
Este fen\u00f3meno ha generado inquietud entre los consumidores, quienes ahora se enfrentan a la dif\u00edcil tarea de ajustar sus presupuestos familiares para hacer frente a estos incrementos en el costo de un producto b\u00e1sico.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan el informe, en algunas tiendas de autoservicio, el jitomate tipo bola de Sinaloa se vendi\u00f3 en promedio a 55 pesos por kilo, mientras que el jitomate saladette alcanz\u00f3 un precio promedio de 50.9 pesos por kilogramo, llegando incluso a comercializarse a 59 pesos.<\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que la semana pasada, en la Central de Abasto de la alcald\u00eda Iztapalapa en la CDMX, la caja de 12 kilos se encontraba en 530 pesos, lo que equival\u00eda a un precio por kilogramo de 44 pesos.<\/p>\n\n\n\n
Esta disparidad en los precios resalta la volatilidad del mercado de frutas y verduras, que experiment\u00f3 un aumento del 11% en los precios durante el a\u00f1o 2023, seg\u00fan el director general de Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA), Juan Carlos Anaya.<\/p>\n\n\n\n
Anaya advirti\u00f3 que la presi\u00f3n en ciertos productos continuar\u00e1, atribuyendo esta tendencia a factores como la temporalidad, el cambio clim\u00e1tico y las sequ\u00edas. Estos eventos clim\u00e1ticos extremos han impactado negativamente la producci\u00f3n de alimentos, afectando directamente los precios y la disponibilidad en el mercado.<\/p>\n\n\n\n
La situaci\u00f3n refleja la vulnerabilidad del sistema alimentario ante condiciones clim\u00e1ticas adversas, subrayando la necesidad de estrategias a largo plazo para abordar la resiliencia del sector agr\u00edcola. Adem\u00e1s, destaca la importancia de la transparencia en la cadena de suministro y la regulaci\u00f3n efectiva por parte de las autoridades para proteger los intereses de los consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\ud83d\udd3a A principios de este a\u00f1o, se cotizaba en alrededor de 15 pesos por kilo, pero en los \u00faltimos d\u00edas ha experimentado un aumento de m\u00e1s del 300 por ciento. #InspectorNocturno\ud83d\udd75\ud83c\udfff\u200d\u2642\ufe0f\ud83d\udd0e #Noticias\ud83d\udea8\ud83d\ude93\ud83d\udc6e\ud83c\udffe\u200d\u2642\ufe0f #Nacional En un preocupante aumento, el precio del jitomate ha registrado un notable incremento en las \u00faltimas tres semanas, llegando a alcanzar hasta […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":61152,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[81],"tags":[],"class_list":["post-61151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"yoast_head":"\n