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<\/figure>\n\n\n\nHoy, forma parte de los atractivos tur\u00edsticos del destino y es, adem\u00e1s, un punto de proveedur\u00eda para habitantes de la zona y para visitantes nacionales y extranjeros.<\/p>\n\n\n\n
Silvia Rubio, coordinadora de los comerciantes de este emblem\u00e1tico tianguis junto con Guadalupe Rojas, explic\u00f3 que hace 10 a\u00f1os reinici\u00f3 una nueva etapa de este espacio, en la que hombres y mujeres que elaboran y cosechan diversos productos, se instalan cada mi\u00e9rcoles para ofrecer sus mercanc\u00edas.<\/p>\n\n\n\n \u201cNo hay producto que se compre y se revenda, eso es lo que nos caracteriza en este tianguis\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Productos org\u00e1nicos, que evitan pr\u00e1cticas contaminantes y son m\u00e1s saludables para los consumidores, como la fruta y la verdura de alta calidad, son parte esencial de \u201cEl Mercadito\u201d.<\/p>\n\n\n\n Se trata de un sistema de producci\u00f3n que fomenta y mejora la sanidad de los suelos y los ecosistemas.<\/p>\n\n\n\n Se suman la elaboraci\u00f3n de mermeladas que son creadas de manera artesanal, destacando entre ellas la de jamaica con habanero y especias.<\/p>\n\n\n\n No puede faltar el pan hecho con harinas 100 por ciento mexicanas, pero sin el uso de conservadores y cuya base se denomina masa madre.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, est\u00e1n el caf\u00e9 y el chocolate, que llega desde Oaxaca, o el huevo de granja, sin dejar de mencionar las esencias elaboradas con base en hierbas regionales. Adem\u00e1s, son imperdibles los antojitos, como el ceviche de mango.<\/p>\n\n\n\n Debido a la pandemia de Covid-19, en este tianguis que se coloca a un costado de la iglesia \u201cSan Jos\u00e9 Obrero\u201d, se instalan s\u00f3lo el 60 por ciento de puestos que tiene originalmente, en el que los productores se han esforzado para prepararse a fin de dar la mejor atenci\u00f3n y servicio a los residentes y visitantes; incluso aprendiendo otros idiomas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \ud83d\udd3a\u201cEl Mercadito\u201d es un atractivo y un centro de proveedur\u00eda para habitantes y visitantes nacionales y extranjeros; se instala frente al Parque Fundadores. Puerto Morelos.- Con una historia de m\u00e1s de 40 a\u00f1os, \u201cEl Mercadito\u201d es un espacio en el Casco Antiguo, frente al Parque Fundadores, que naci\u00f3 por la necesidad de llevar productos a […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":19261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[69,49,3],"tags":[],"class_list":["post-19259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica","category-puerto-morelos","category-quintana-roo"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/inspectornocturno.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/IMG-20220330-WA0024-1-1024x682.jpg\")
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