🔺Apicultores de la comunidad de Leona Vicario constituyeron oficialmente la Sociedad Cooperativa “Dzidzilkaab”.
Puerto Morelos.- Luego de años de esfuerzos, hoy quedó oficialmente constituida la Cooperativa “Dzidzilkaab”, Apicultores Unidos de Leona Vicario, integrada por nueve productores de la comunidad y que tiene la capacidad de producir entre 1.6 y 2 toneladas de miel al año.
La firma del acta constitutiva, en la que participaron la alcaldesa Blanca Merari Tziu Muñoz y el presidente de la cooperativa, Martín Dzib Un, se realizó en la Sala de Cabildo del Palacio Municipal; ante la presencia de socios apicultores, hoteleros, restauranteros y autoridades de Desarrollo Económico y de Desarrollo Agropecuario, entre otros invitados.
En este marco, la Presidenta Municipal comentó que la constitución de esta sociedad es un hecho de gran impacto, porque otorga a los socios apicultores certeza jurídica y laboral:
“Los convoco a continuar con este gran trabajo que realizan y que tiene un doble beneficio, el primero a la salud, porque producen miel de primera calidad, y también a la economía regional”, apuntó.
Por su parte, Dzib Un mencionó que hoy se cristaliza el sueño de casi 5 años de los productores de miel de dicha localidad, con el que podrán dar a conocer al mundo que en Puerto Morelos se produce miel de excelente calidad.
Por tal motivo, pidió a los socios no bajar la guardia y seguir trabajando en equipo que beneficie a las familias apicultoras del municipio.
“Dzidzilkaab” (abeja brava) nace del empuje y trabajo diario de los productores de miel de la comunidad de Leona Vicario, quienes comenzaron a tocar puertas para consolidar esta Sociedad Cooperativa de Producción Rural (S. C. de P. R.).
Como parte de los primeros pasos de la cooperativa está el acercarse a las instituciones estatales y federales, como la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpe) del gobierno de Quintana Roo, y a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sedar) de la Federación; para acceder a programas de apoyo a apicultores.
Asimismo, se buscará la certificación del apiario, ya que ello podrá dar fe de que la miel se encuentra libre de contaminación de alguna plaga o pesticida, y con ello alcanzar la calidad de excelencia ante la Unidad de Protección Pecuaria (UPP), para fortalecer la comercialización y en un futuro la exportación.
