🔺 La cadena suspendió el uso del producto como medida preventiva, luego de que autoridades sanitarias lo vincularan con un brote de la enfermedad intestinal que afecta a varios estados
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La cadena de comida rápida Taco Bell retiró de sus restaurantes en Estados Unidos la lechuga suministrada por un proveedor de México, luego de que autoridades sanitarias la señalaran como una posible fuente de un brote de ciclosporiasis que afecta a varios estados del país.
La decisión fue tomada de manera preventiva mientras la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) mantienen abierta la investigación para determinar el origen exacto de la contaminación. Hasta el momento, las autoridades no han identificado oficialmente al proveedor involucrado.
De acuerdo con los reportes más recientes, el brote suma mil 645 casos confirmados en 34 estados de Estados Unidos, además de miles de contagios que continúan bajo análisis. La enfermedad es causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que se transmite principalmente mediante el consumo de alimentos o agua contaminados.
La ciclosporiasis provoca diarrea intensa, cólicos abdominales, náuseas, pérdida de apetito y fatiga, síntomas que pueden prolongarse durante varias semanas si no se recibe tratamiento oportuno.
Taco Bell aseguró que continuará colaborando con las autoridades sanitarias y monitoreando la situación, al tiempo que reiteró que el retiro de la lechuga responde a una medida de precaución para proteger la salud de sus clientes.
